Zagrijavanje kotla osigurano je pomoću električnih grijača, ali ovisno o individualnim zahtjevima naših kupaca, to također može biti:
čvrsto gorivo;
plin s plinskim gorionicima kapaciteta oko 30 kW; TNG ili prirodni plin;
također možemo kombinirati više načina zagrijavanja
Osnovne karakteristike:
1. Ložište, duplo dno je izrađeno od prohroma projektirano na plinski gorionik jačine 30 kW ...
ili električne grijače jačine 12 kW / 18 kW, s radnim tlakom do 0,5 bara i radnom temperaturom od 104-120 ℃. Zbog osiguravanja energetske učinkovitosti ložište je izolirano s EPDM - Termopolimerom.
Prednosti ovog sustava zagrijavanja su višestruke:
poboljšana energetska učinkovitost / znatno manja potrošnja energije;
jednoličan rad i visoka stabilnost sustava tijekom cijelog procesa destilacije;
potpuno eliminira rizik od zagorijevanja kotla.
Uređaj također pruža mogućnost direktnog ubrizgavanja pare iz ložišta u kotao tijekom procesa destilacije i na taj način dodatno zagrijava žitnicu ubrzavajući proces same destilacije do otprilike 25%.
2. Kotao ima neto kapacitet od 150-200 L, izrađen je od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kotla je konkavan, dizajniran za ravnomjerno kruženje fermentacije tijekom procesa centrifugalnog miješanja. Mešalica pozicionirana pod dijagonalnim kutom brzinom od 96 RPM radi s manjim stresom, usmjerava tok mase vertikalno (gore-dole) i tako omogućuje lakše podizanje etanolskih para na površinu.
3. Plašt je dizajniran za brzu ekstrakciju, postavljen je u središtu kotla s velikim prečnikom specifičnog oblika za dobivanje alkoholnih pića i tako tijekom destilacije osigurava ubrzani protok pare, koji sprečava naprezanje u obliku pritiska, podpritiska ili vakuma u situaciji kada para nema dovoljno inercije tijekom procesa destilacije. Proces je čvrsto povezan s unutrašnjom površinom plašta gdje dolazi do interakcije s alkoholnom parom koja se djelomično kondenzira na zidovima plašta i tako ostvaruje refluks (vrlo važan proces za kvalitetu destilata).
4. Sustav hlađenja je protokan, izrađen od kiselootpornog prohroma i radi po industrijskim principima hlađenja. Na taj način osigurava stabilno hlađenje u kontroliranim uvjetima i vrlo dobru energetsku učinkovitost u pogledu potrošnje vode.
5. CIP sustav za automatsko čišćenje sadrži tri jedinice sa raspršivačima ugrađenima u sve komponente uređaja i radi s radnim tlakom od 4,6 bara.
