PREMIUM 200 L DWC + aroma max kolona, kotao je dizajniran prije svega za destilaciju aromatičnih pića kao što su voćne rakije i džin. Zagrijavanje kotla vrši se prema individualnim zahtjevima naših kupaca:
čvrsto gorivo;
struja kapaciteta 18kW/h;
plin s plinskim gorionicima kapaciteta oko 30-50 kW; TNG ili prirodni plin.
Također, moguće je kombinirati ...
načine grijanja.
Ložište, dvostruko dno je izrađeno od nehrđajućeg čelika, projektirano na plinski gorionik snage 30kW ili električne grijače snage 8-18 kW, s radnim tlakom do 0,5 bara i radnom temperaturom od 104-120℃. Radi osiguravanja energetske učinkovitosti, ložište je izolirano s EPDM - Termopolimerom.
Prednosti ovog sustava grijanja su višestruke:
-poboljšana energetska učinkovitost / značajno manja potrošnja energije;
-jednolik rad i visoka stabilnost sustava tijekom cijelog procesa destilacije;
-potpuno eliminira rizik od izgaranja kotla.
1. Uređaj također pruža mogućnost izravnog ubrizgavanja pare iz ložišta u kotao tijekom procesa destilacije i na taj način dodatno zagrijava cijelu skupinu ubrzavajući proces same destilacije do približno 25%.
2. Kotao je neto kapaciteta 200 L, izrađen od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kotla je konkavan, projektiran za ravnomjerno cirkuliranje komine tijekom procesa centrifugalnog miješanja, gdje dijagonalno pozicionirani mješač od 96 RPM radi s znatno manjim stresom, dirigira protok mase vertikalno (gore-dolje) i na taj način osigurava lakše izbijanje etanolske pare na površinu.
3. Aroma max kolona za rektifikaciju sadrži model komora projektiranih za destilaciju alkoholnih pića koje omogućuju znatno produženi kontakt alkoholne pare sa bakrom i na taj način se eliminira potreba za drugom destilacijom (prepekom). Kolona je dizajnirana za destilaciju alkoholnih pića sa ABV postotkom većim od 90%, što osigurava značajnu interakciju alkoholne pare sa bakrom i visoko pročišćavanje alkoholnih para.
4. Deflagmator je potpuno izrađen od bakra, gdje se najbolje postavlja radna temperatura od oko 85 ℃. Koristi se za početnu kondenzaciju i razdvajanje alkoholnih para (etil alkohol isparava pri temperaturi koja počinje od 78,15 ℃) od vodene pare koja isparava na višoj temperaturi od radne temperature deflagmatora.
5. Hlađenje sustava je protočno, izrađeno od kiselo-vodootpornog prohroma i radi po industrijskim principima hlađenja. Na taj način osigurava stabilno hlađenje u kontroliranim uvjetima i vrlo dobru energetsku učinkovitost u smislu potrošnje vode.
6. CIP sustav za automatsko čišćenje uređaja sadrži 3 jedinice sa prskalicama ugrađenim u sve komponente uređaja i radi pod radnim pritiskom od 4,6 bara.
Zbog kontinuiranog unapređivanja, slika proizvoda koja je prikazana može se minimalno razlikovati od stvarnog izgleda proizvoda.
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE:
KOMPONENTE
SPECIFIKACIJE
Materijal ložišta
Inox/Aisi 304 2mm + (keramička vuna 25mm + 1 mm brušeni čelik)
Radna temperatura ložišta
~110° C
Radni pritisak ložišta
0,5 Bar
Izvor grejanja - plinski gorionik butan/prirodni plin 30-50kW
4.72 kg/h - 6.5 m3/h
Neto kapacitet
200 l
Materijal kotla
Elektrolitički bakar 2mm
Materijal kape
Elektrolitički bakar 2mm
Aroma max kolona
Elektrolitički bakar 1,5mm
Deflagmator
Elektrolitički bakar 1,5mm
Spojna cijev
Aisi 304 ∅40mmx1,5mm
Sustav za hlađenje
Aisi 304 ∅200mm, plašt 1mm
Kontrolna ploča
Poluautomatska
Električna miješalica 96 RPM
0,37 kW
CIP sustav za unutrašnje pranje
5 jedinica
Gin košara
10 L
Period garancije
3 godine
