energetska učinkovitost / znatno manja potrošnja energije; -jednoličan rad i visoka stabilnost sustava tijekom cijelog procesa destilacije; -potpuno eliminira rizik od izgaranja kotla. Uređaj također omogućuje izravno ubrizgavanje pare iz ložišta u kotao tijekom procesa destilacije, čime dodatno zagrijava kominu i ubrzava proces destilacije za otprilike 25%. 2. Kotao DWA 500 ima neto kapacitet od 1000 L, izrađen je od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kotla je konkavan, projektovan za ravnomjerno cirkuliranje cefre tokom procesa centrifugalnog miješanja, gdje diagonalno pozicionirana mješalica od 96 RPM radi sa znatno manje stresa, usmjerava protok mase vertikalno (gore-dole) i na taj način olakšava izbacivanje etanolske pare na površinu. 3. Kapa je projektirana za brzu ekstrakciju, pozicionirana na sredini kotla s velikim promjerom specijalnog oblika, specifičnog za dobivanje alkoholnih pića i na taj način tijekom destilacije osigurava ubrzani protok pare, koji sprječava stres u obliku pritiska, podpritiska ili vakuuma u situaciji kada para nema dovoljnu inerciju tijekom procesa destilacije. Proces je strogo vezan za unutarnju površinu kape gdje dolazi do interakcije s alkoholnom parom koja se djelomično kondenzira na zidovima kape i tako ostvaruje refluks (vrlo bitan proces za kvalitetu destilata). 4. Sustav hlađenja je protočni, izrađen od kiselootpornog inoxa i djeluje po industrijskim principima hlađenja. Na taj način osigurava stabilno hlađenje u kontroliranim uvjetima i vrlo dobru energetsku učinkovitost u smislu potrošnje vode. 5. CIP sustav za automatsko čišćenje uređaja sadrži 6 jedinica s raspršivačima ugrađenim u sve komponente uređaja i djeluje s radnim tlakom od 4,6 bara. Zbog stalnih poboljšanja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupati od stvarnog izgleda proizvoda.   TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: KOMPONENTE SPECIFIKACIJE Materijal ložišta Inox/Aisi 304 2mm + (keramička vuna 25mm + 1 mm brušeni čelik) Radna temperatura ložišta ~110° C Radni pritisak ložišta 0,5 Bar Izvor grijanja - električni grijači 4x9kW 27-36 kW/h Izvor grijanja - plinski gorionik butan 25-110 kW 4.25 kg/h Izvor grijanja - plinski gorionik prirodni plin 25-110 kW 10.62 m3/h Neto kapacitet 1000 l Materijal kotla Elektrolitički bakar 3mm Materijal kape Elektrolitički bakar 2mm Spojna cijev Aisi 304 ∅40mmx1,5mm Sustav za hlađenje Aisi 304 ∅300mm, plašt 1,5mm Kontrolna ploča Poluautomatska Električna miješalica 96 RPM 0,55 kW CIP sustav za unutrašnje pranje 3 jedinice Gin košara 30 L Trokraki ventil 2 kom Period garancije 3 godine